“火盆烧烤”最早发源于凉山州百姓民间。西昌彝族聚集地海拔高、天气寒冷，由于经济和电力的限制，彝族人民不能有完善的取暖设施，只能围坐在火堆周围取暖，后来聪明的人们发现用炭火在取暖的时候，还可以顺带烤制土豆、猪肉等食物，且味道非常鲜美，慢慢就发展成为一种专门的烹调方式。烫嘴侠火盆烧烤以小香猪五花肉牛肉等为特色菜品，装修风格以白色为主打色，是一家户外音乐餐吧。食材经过精心腌制，用大竹签穿着放在火盆边缘一圈烤，最下层是炭火，周围是有固定烤串的支架，上层可以和韩式一样烤其他菜。

烫嘴侠火盆烧烤公司介绍：

烫嘴侠火盆烧烤隶属于成都烫嘴侠柴火餐饮有限公司，是一家大型综合性餐饮服务机构，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。自2020年公司成立以来，秉承只做绿色、健康、安全的餐饮制品，并将其作为公司主流产品线系列，通过孵化以及拓展终端合作门店的形式传递给光大消费者。公司始终坚持着“为传承特色饮食文化奋斗”的企业使命，经过多年潜心耕耘，目前已成功孵化了多个成熟的餐饮项目，多个品牌在省内外都有门店，总部强大实力为加盟者提供终端支持。【更多详情】

烫嘴侠火盆烧烤品牌介绍：

在火盆烧烤里，烤乳猪肉是必点的一道菜，它好吃的精髓在于食物的考究与精心的制作，猪肉只选择海拔2000米以上特有的高山猪，再加上当地彝族人的土法腌制。蕨草和松树的香味儿渗入肉里，拥有一种独特的清新感。处理的方法也很简单，连皮带骨剁成大块，再用简单的小米椒、蒜末和盐腌了。最后淋上香味独特的菜籽油，连肉带皮烤制。带皮放入炭火盆烤成金黄色时，酥脆的肉皮夹杂着Q弹的肉质，又香又弹，回味无穷。猪肉肉质紧致，一大块带皮一起烤制，大快朵颐。吃的时候蘸上干辣椒面和豆粉，皮酥肉嫩、油香四溢相当巴适。

火盆烧烤与其他传统烧烤相比，有两点鲜明的特色：一是食材的独特性。相较于一般市面上以牛肉、羊肉、鱼类为代表的串烤食品，火盆烧烤的主打食材是西昌特色的菜品，比如小香猪肉，是取材30斤的猪，肉质最嫩，肉肥而不腻，鸡中翅、烤五花肉，也是火盆烧烤的独特菜品。红彤彤的炭火前，一串串的肉在滚烫中逐渐烧熟，滋滋作响的唱的歌，闪着诱人的油光，孜然、椒盐、辣椒、五香粉，辛辣的佐料把他们装扮起来，盛在大大的长方形不锈钢盘子里。源自西昌的秘制蘸料，海椒面混合豆面粉，辣椒从此不再孤单，香味再也不会单调。

烫嘴侠火盆烧烤品牌特色：

烫嘴侠火盆烧烤浓郁的香味和鲜嫩的口感，荤素食材一应俱全，令人胃口大开，迎合食客需求，改良烧烤工艺，推出了既美味又健康的烧烤小吃，自然好评不断，受到全民消费者的热爱。产品多样，食品健康卫生、美味自然，带给你原始美味的纯真享受，适合更多人群对健康美食的追求。

烫嘴侠火盆烧烤除了大家常见的牛羊肉烧烤之外，店内的海鲜烧烤也是一绝。盐烤大虾、老生蚝等等食材品质都极其新鲜，大虾个头大分量足，虾肉紧实Q弹，鲜香可口，虾皮烤制的焦香酥脆，上面还撒着一层秘制的盐焗哦，令人吮指回味，广受好评，另外生蚝也十分新鲜，肉质肥美，鲜香无比，营养丰富，性价比超级高。

烫嘴侠火盆烧烤传承工匠传统工艺，囊括海量烧烤产品，及多种小食，掀起创新风尚，加盟烫嘴侠火盆烧烤一店多卖、盈利丰厚。烫嘴侠火盆烧烤店内每天都是新鲜的食材，都是当天选购，现切现串，保障食材的新鲜与健康，烫嘴侠火盆烧烤让每一位消费者吃的满意又舒心。

烫嘴侠火盆烧烤行业品牌在不断地发展与创造中也充分地展现出了它的独特之处，实现了更多人的关注与喜爱，实现了更加好的热门的财富需求。烫嘴侠火盆烧烤加盟连锁品牌发展打造特色的专业市场，实力成就更多的未来致富经典，创业更加受人们喜爱。

1、品牌优势：烫嘴侠火盆烧烤是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。

2、产品优势：烫嘴侠火盆烧烤总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。

3、技术优势：烫嘴侠火盆烧烤独有经营技术和独家保密配方产品，而不是易于模仿的街头流行品牌。

4、培训优势：培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，烫嘴侠火盆烧烤总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：烫嘴侠火盆烧烤可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。强大的系统安全护航您的经营。

6、投资优势：较之于同类品牌，专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

1、投资者通断电话、网站、官网留言等多种渠道向总部客服人员咨询加盟兴趣。

2、预约到总部进行实地考察，试吃产品对项目做进一步了解。

3、填写合作申请表，提交总部审核，获取加盟资格。

4、双方对考察结果无异议可签订加盟合同，缴纳相关费用。

5、参加总部提供的各项技能培训，包括店面的选址、员工的招聘等。

6、总部相关人员协助加盟商进行店面的选址装修。

7、筹备开业所需的各项物料，准备店面开业。

8、一切准备就绪，店面正式开业。

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在公司的规范下选址投资开设独立的火盆烧烤品牌专卖店。

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。

5、能服从烫嘴侠火盆烧烤总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。

6、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

7、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。