咖啡之翼咖餐厅（wing cafe）是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下连锁咖餐厅，专注咖餐14年，中国领先的咖餐厅连锁品牌，国内咖餐厅概念的首创者和领跑者，咖啡餐饮、休闲社交一站式综合体验餐厅。

咖啡之翼企业介绍：

咖啡之翼餐厅从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”（咖餐果饮及无国籍创意美食）、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者，深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的咖餐品牌，先后被评为“中国高成长连锁企业50强”、“华中十佳品牌西餐厅”、“较受尊敬的企业”、“餐饮名店”、“诚信经营企业”和“消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等荣誉称号。【企业详细介绍】

咖啡之翼企业文化：

服务品质：干净整洁有礼貌，微笑问候速度快，走路快，说话快，操作快，反应快，翼的天使就是快!
出品品质：速度快、温度高、客人桌上剩得少，不偷工序不减料，干净整洁浪费少！
厅面卫生品质：洗手间，无异味，玻璃窗，亮晶晶，台布沙发没污渍，餐具桌椅放得心！
后厨卫生品质：地沟明，灶台亮，物品规范整齐放，衣服干净指发短，食品加盖异物光！
团队品质：吃得苦，耐得烦，快乐相助不畏难；争第一，树标杆，突破新高霸得蛮！霸得蛮！
费用品质：水电费，很重要，规范开关日抄表；常培训，多关心，精兵强将人力省。精打细算少花钱，日积月累当好家！当好家！

目标品质：营收高，费用少，综合毛利控制好；会员多，售卡忙，顾客满意笑满堂！笑满堂！
后勤财务品质：预算精，决算准，事前提醒细又频；事中管，事后核，目标达成一家亲！一家亲！
后勤采购品质：货品全，到位快，配合及时人人爱；价格低，品质高，成本坚决不能超！不能超！
后勤工程品质：检查多，维修少，设施设备运转好；技术高，更换少，处理及时花费少！花费少！
后勤市场设计品质：活动多，内容鲜，全部赞助不花钱；设计新，按点到，按质按量效率高！效率高！

咖啡之翼服务理念：

1、全心全意为中国的城市客厅服务终身。

2、不仅满足城市生活的需要，更要创造城市生活的美好风尚。友爱互动、学习成长、激情创造、团队荣光。

3、中西融通、人文创新、优良复制、连锁至胜。眼到，身到，语到，心到。我们的用心，一定要让顾客收到。

4、专业、专注、专心、专意。我们的品质，一定要征服顾客的心。

5、立即反应，马上行动！认真、快、坚守承诺！保证完成任务，绝不找借口！

6、天使在细节里，魔鬼也在细节里。

7、重视顾客投诉、满足顾客要求、创造顾客需求、赢得顾客忠诚。坚持品质生活唯美精神；讲究中西文化和谐融通；我们的顾客是家人，用心呵护；我们的伙伴是兄妹，共同成长；我们追求感恩付出、快乐分享。

咖啡之翼加盟商创业梦：

北国风光千里冰封万里雪飘时，南国还是春意昂然，神奇的咖啡之翼金色种子，在旅游天堂-海南国际旅游岛落地生根了，作为咖啡之翼海口京航店加盟商，我也渴望幸福的做咖啡之翼的翼天使，它也是海口京航店所有翼天使的金色梦。2013年咖啡之翼在神仙姐姐的带领下开始了全国正式招商加盟，我有幸地成为她团队中的一员，为我和我的同事们托起了做金色梦的平台。

从初睡，我和我的同事们踏上了加盟咖啡之翼的征途，举目眺望却发现意料之外的风景；从熟睡，我和我的同事们远赴千里之外的北京总部完成系统的培训，形成了最初的团队管理模型；从深睡，我和我的同事们回到了各自的岗位上，认真细致的做好开业前的各项准备工作，为咖啡之翼海口京航店在美丽的海南岛正式扬帆起航打下坚实的基础。

从初睡到熟睡，再到深睡，做梦的感觉真好，我们翼天使还没有醒，还再继续做着金色梦……咖啡之翼为我们创建了一个实现金色梦的平台，让我们共同努力打造一个全天候咖啡、美食、休闲、社交一站式综合体验咖餐厅，成为海南岛的新城市客厅。

无论你何时何地走进咖啡之翼，品质的享受是食客最深切的感觉。美食、餐具，气氛、情调，服务、环境，每一个细节都是完美品质的体现。时尚、高雅、华丽，咖啡之翼正如喜欢咖啡之翼的食客一样，其无穷的魅力已远远不仅仅只停留在“吃”这个字上了。

咖啡之翼加盟营运体系支持

1）对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训：

重点是在组织架构、人员招募管理，营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训，让各位投资者先从餐厅经营的基本点：人、财、物三个方面进行了解和掌握。

2）针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训：

包括每个部门，每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核，符合岗位用人标准方可上岗，保证投资人在餐厅经营中，核心管理组人员的稳定以及技能达标。

3）开业一个月倒计时各项准备工作的跟进：

安排专人督导，按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》，对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导，为其顺利开业做好准备。

4）开业督导支持：

在开业前一个星期冲刺阶段，总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪，并根据各部门，各岗位的准备情况，组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持，保证顺利开业。

5）开业后日常营运支持：

总督导会利用ERP管理工具，按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理要求，包括：每日业绩电话追踪，每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪，每月总业绩指标追踪和督导，最终达成餐厅经营核心利润指标。

咖啡之翼加盟市场体系支持

1）开业营销支持：提供加盟商餐厅开业整合营销方案，并进行执行督导和效果追踪。

2）营销推广执行内容的支持：协助进行平面设计、广告文案、广告视频等营销推广内容的完成。

3）提供专业媒介指导：提供加盟商平面、网络等媒介资源及全方位的媒介公关方案。

4）长期品牌广告投入支持：（含平面媒体、电视媒体、全国网络）、宣传海报；微信品牌宣传；加盟店营销活动。

咖啡之翼加盟优势

1、加盟成熟体系，减少市场风险；

2、使用知名品牌，赢得更多客户；

3、享有整体优势，共享体系资源；

4、快速复制成功，迅速做大做规模；

5、融入全球较大的房地产综合服务机构；

6、提高实现梦想和成功的机会；

7、使用著名的品牌和商标；

8、得到系统地管理、培训和指导；

9、降低运营风险和成本；

10、减少广告宣传费用；

11、获得更大更广泛的信息和资源共享；

12、获得总部的保护和支持。

1、了解特许者（总部）和被特许者（加盟商）之间的关系，并同意履行相应的权利和义务；

2、热爱餐饮行业，希望将自身的职业发展定位在餐饮行业；

3、愿意参加总部的培训，并接受管理；

4、有一定的企业运作和管理经验；

5、富有创业精神并在当地建立良好的信用；

6、须具备长期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼良好的品牌形象；

7、拥有良好的资金实力，资金取得合法；

8、意向城市经济发展、投资环境良好；具有市场潜力和发展前景。