砂道·香锅年代，一个香食餐饮品牌，专注于“用食物的本香增进人体体香”科学餐饮的研究。2000年初我们在重庆缙云山下创立了香锅的概念，经过十年的发展，香锅早已火遍大江南北，成了食客日常餐饮、商家经营中不可缺少的一个菜系。2010推出——石烹香锅。

砂道·香锅年代以中国千年的砂道养生文化为底蕴，系列香锅秉承中华餐饮有着悠久历史的石烹工艺，将石烹与健康养生的理念有机的结合起来，砂道·香锅年代将麦饭石等全球公认的保健石融入传统的中式烹饪。麦饭石既能使菜品温度较长时间的保持（菜品温度在75度左右口感最为鲜香味美），有助于放出人体所需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。

砂道·香锅年代邀请养生大师与餐饮专家对食物结构进行分析并进行合理的膳食搭配，在传统制作基础上结合现代餐饮工艺，开发出用食物的本香增进人体体香的新一代“香锅”美食。

砂道·香锅年代三大类麻辣系列的香锅、清汤类型滋补汤锅、涮锅。香锅又分为豆豉口味、孜香口味、泡椒口味、香辣口味等几个味型，诸如香锅鸡、香锅兔、香锅板鸭、香锅排骨、香锅掌翅等二十多个成熟的产品，清汤类型的以注重滋补为主，涮锅类产品是百煮不变味，烫的时间越长，味道越香浓，在满足了消费者“好吃的美食”需求同时，还实现了人们梦寐以求的拥有自然体香的美丽愿望，将香锅的特色发挥到淋漓尽致。

随着现代人生活水平的提高，注重保健已经成为一种时尚。人们对于饮食的追求不再单纯地限于其味型，更注重的是健康与时尚，而绿色食品正是这种潮流中非常重要的一个部分。

品质 ： 香锅年代在保证菜品营养健康的前提下，重在菜品的“香”上寻求新的突破和创新。一道菜品的“香”，不仅仅体现在各种配料、香料的香味组合上，每一种食材，都有着其本原的“香”气，烹饪的奥妙就在于能够恰到好处地烹饪出食材的本色、本味、本香，然后才是添加适当的佐料，让菜品达到本味本香与配料香味的完美结合……香锅年代更新换代，就是对菜品本色、本味、本香的执着追求和创造者。

文化 ：香锅年代养生荟馆，是由九里飘香干锅升级而成，集干锅文化之大成。香锅年代贯彻了养生的饮食要义，实现了辣香味道与滋补的融合，最主要的是它将人们对体香的追求融入饮食，让人们食出体香，展现了中国芳香美食的香文化。

格调 ：踏入香锅年代，现代感强又典雅精致的格调映入眼帘。店内红黑相间的桌面，配以红色皮质椅子，简洁大方，而又有着别样的优雅；红色的墙面，加上红黑镶嵌的羊皮吊灯，又不失浪漫古典的情调。

专业 ：香锅年代是由重庆九里飘香文化传播有限公司精心策划、铸造的全新品牌。公司自开业至今已有砂道·尚膳厨坊和九里飘香养生香辣馆两个子品牌，曾荣获国际养生美食金奖、全国绿色餐饮企业、新派火锅奖、重庆市民最喜欢的20 家企业之一，较具加盟潜力品牌等奖项。诸多殊荣，足以证明公司的专业水平。

砂道·香锅年代让你的事业既售菜品又经营健康养生！

重庆九里飘香文化传播有限公司正是看准了这一消费趋势，在全市首家打出“绿色时尚餐饮”品牌，倾情推出“香锅年代养身荟馆”。与公司首创品牌九里飘香相比，香锅年代菜品的色、香、味、型及店面装饰的时尚靓丽都得到了进一步的提升。

一、香锅年代品牌优势：

1、一直坚守的精品理念

砂道中国梦之队一直坚持“做精不做俗”的原则，宁愿放弃也绝不苟同。香锅年代蛙哇鸡就是在这种“精心、精做、精品”理念下诞生的，从品牌的设计、包装和策划到菜品的口味、造型和营养，再到店面的运营和管理，无一不精，都为从业数十年的精英手笔。

2、两大文化的优势传承

将中国砂道养生文化和民间特色美食文化完美融合。分别选取砂锅美食工艺之巧和麻辣香锅特有的味与香，烹制出营养健康的特色香食尚品——砂道香锅。

3、三大智囊团鼎力相助

特邀台湾知名品牌策划人、香港著名设计大师、业界资深美食专家和营养大师从“形、意、味”三个角度全面设计，创新演绎，在传统的基础上加入优雅的现代符号，使香锅年代蛙哇鸡更富餐饮感。

二、香锅年代加盟支持：

专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、人车潮动、自然环境、人文环境、目标消费群、店面硬件条件，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。协助工具包：《商圈调查》、《人车潮动分析》、《人群分布》。

1、人员培训

总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的统一。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包：《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。

2、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，通过专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟者在广告费用方面的支出。

3、品牌支持

在合同规定的范围内享受“香锅年代”项目品牌的支持，同时公司将投入大量的宣传费用，在大型报刊、杂志、网络等媒体进行宣传，有助品牌价值的提升。

4、外派模式

公司同时可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

5、物流配送

总部可提供营建物资、营运物质、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务，免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质，享受公司集团采购质量、价格优势。

6、研发生产

公司专业产品研发团队针对不同区域市场，进行技术优化、创新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总 部的技术指导和配方升级支持，为加盟店不断输入可持续性发展的血液。

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织；

2、具有一定的商业背景和经商经验；

3、熟悉当地市场环境和消费需求；

4、具有一定经济、投资实力；

5、具有良好的商业信誉及品德；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力；

7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；

8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。