从卤菜外卖连锁店经营者的角度讲,近年卤菜店越开越多,也涌现出大量新的品牌,竞争日趋激烈,再加上进货原料价格不断上涨、人员工资不断提高、油价连续上涨......。售价虽说也在提高,但滞于经营成本的上涨。在这种情况下,经营自营店就没有多少利润了。为了增加盈利渠道,于是便有了加盟。
开展加盟好处多,主要有:
1、收取加盟费,一本万利;
2、提高品牌知名度,扩大规模,占领市场份额;
3、每天送货也有长期的利润来源;
香丫坊卤菜可谓是卤菜一绝,归纳起来主要有五大特点:
1、选料精,配方独特。所用调料大部分是香丫坊自己作坊生产的,所采用的中草药都是十分考究的; 2、甜咸适口,南北皆宜;
3、讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂;
4、火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的,所以卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口;
5、高蛋白低脂肪,营养丰富。
【香丫坊】卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂,因此卤菜一点也不油腻,也从不粘手。
培训所需时间:学习时间不限,学会为止。
培训内容:夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,绝味鸭脖,卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈(酸辣猪蹄,青椒猪蹄)、卤牛肉等上百种菜品。
有意向加盟,请与我联系!
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该区域有加盟商?有区域保护?加盟费费用?加盟店是自己现卤,还是进你们的成品等
四川省阿坝州马尔康市
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加盟费多少钱
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