未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩,公务、商务、家庭消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生,实现持续发展。与此同时,实力较强的大型餐饮企业可能将投资触角伸向其他领域,涉足如经济型酒店、旅游、园林等,实行多元化经营。为扩大规模,很多中餐企业选择了多品牌战略。
1、统一标准
提供统一的食材原料采购、产品标准、店面形象、营销传媒。为及维护品牌的良好形象提供强力的保证、带来的规模优势直接创造商品的成本优势,保证加盟店享有较具市场竞争力的商品价格,同时保证加盟店的利润空间与产品质量,是“蒸佰惠”连锁经营的根本。
2、专业策划
提供专业的布局设计、视觉效果、产品结构、管理流程。“蒸佰惠”拥有餐饮行业一流的经营与管理人才,可根据单店的店面资源与商圈实际,充分利用资源,为加盟店量身打造营销方案。为让加盟的客户更轻松的开展自己的事业,“成本较小化,利润较大化”是我们一向秉承的原则。
3、品牌维护
提供全面的生产教学、服务培训、文化渲染、品牌管理。“蒸佰惠”的四项品牌维护方案体现专业性的同时,能够有效的与消费者进行情感与信息的交流,通过文化传播来培养忠实的消费群体,是加盟店永续经营的制胜法宝。
4、运营指导
提供完善的库存管理、数据分析、业绩评估、成本监控。“蒸佰惠”对加盟店的运营支持在较大程度上降低加盟店的投资风险、降低加盟店的营运成本、优化加盟店的商品库存、提高资金应用率,是“蒸佰惠”务实与细致的体现,在单店的营销方面避免投资浪费。
5、服务承诺
提供门店区域保护、统一定价、全程配送、利益共享的保证。确保风险共担、利益共享是“蒸佰惠”对加盟店的服务承诺和事业保证,这是品牌商和加盟商共同的事业,诚信、共赢是立足市场的根本。
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