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紫苞洣快餐坚持地道的古早味做法，更讲究食材的新鲜度与精致度，在调理方面，著重如何呈现食材的古早味。在口味方面，经过大众的高味觉规格要求研发出特有的紫苞洣快餐，以制作精、古早味、颠覆传统、构思巧深获顾客认同。
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