品牌名称 | 八碗香果面 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2005-06 | 品牌发源地 | 重庆 |
经营范围 | 区域代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资 |
合同期限 | 3年 | 培训期限 | 10天 |
加盟金 | 4.5万 | 保证金 | 2万 |
特许使用费 | 3万 | 基本单店投资额 | 10-20万元 |
八碗香果面,是兴鑫美食坊创始人根据川渝地区小面最有名的几大风味为基础,研究提升出麻辣,香辣,酱香,椒香,葱油,鼓香,卤香,清香等八种风味,每种口味又可以做出最有特色的八种甚至几十个面食品种,所以又称为64碗。
八碗香果面企业简介:
兴鑫食品技术有限公司是一家特色小吃技术研究,推广的科技单位。是经国家工商部门批准注册;卫生局检测许可发证;科委技术监督局颁发技术贸易许可证;劳动局颁发的职业资格证;国家税务证等证照齐全的正规科技机构。【查看详细资料】
八碗香果面品牌介绍:
八碗香果面,是指“八种”独具代表风味的面,并不是指八碗面食。它发源于川渝地区,是川渝一带特色小面的代表。其中,一碗麻辣牛肉面、二碗酱香肥肠面、三碗龙虾香辣面、四碗葱油肉末面、五碗鼓香炸酱面、六碗椒香排骨面、七碗山胡椒凉面、八碗卤香肉片面较具代表性。八碗香果面吸收了川渝地区特色小面的精髓,形成八种经典风味,故称“八碗香果面”。
八碗香果面历史由来:
在中国面条是最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。在中国,面食最早为北方的主食,随着南北方交流频繁,北方面食被带入西南地区,衍生出更多经典美味,打破了传统意义上的“南粉北面”,我国面食文化愈加丰富。
其中,川渝地区特色小面发展尤为出色,闻名全国,经过千百年的衍生,小面已经渗入到精致的餐厅和千家万户的厨房。八碗香果面,在川渝一带“深厚”的小面技术基础上,研究提升出麻辣,香辣,酱香,椒香,葱油,鼓香,卤香,清香八种风味的八碗香果面,成为待客食谱上必不可少的一项。八碗香果面也出现在生日宴上,作为长寿面,也意寓富贵美满。
八碗香果面品牌特点:
八碗香果面,将麻辣,香辣,酱香,椒香,葱油,鼓香,卤香,清香等八种风味的小面汇聚在一起,适应广大食客的口味,独具风味。调料和汤汁是小面的灵魂,一碗小面的味道取决于调料的风味和汤汁的调制。
对于川渝一带厨师来说,调制一碗美味的小面佐料也成为衡量一个厨师厨艺高低的标准。而八碗香果面讲究“两酱两汤一油”,肉酱、料酱、菜汁、汤汁与食用油香融合,浸入面条,麻辣而不刺激,汤料香气扑鼻,味道浓厚,传承川渝地区小面精髓,在食客舌尖上留下深刻印象。
八碗香果面市场优势:
一、品种丰富:兴鑫美食坊八碗香果面,共有八大口味即八碗,每碗又衍生出8碗不同品种的面条,合计64碗名香面,再加上一个绝妙的火锅面条,组成“八碗香果面”。顾客随时可吃到不同花样的美食,真有让人一见嘴馋,不吃心不甘的感觉。
二、口味上佳:八碗香果面,两酱(椒肉爽口酱、秘制蛋黄酱)、两汤(速溶高汤、鱼头奶汤),一油(紫珍调味油),麻辣鲜香东南西北谁吃谁都叫绝。只要一锅即刻飘香满屋,飘出窗外,飘上百米,大招人气、财气。
三、原料简单:国内目前几大名面都是手工制作,工艺复杂,耗费人力时间。兴鑫美食坊八碗香果面,就用各地市场出售的各种普通干面条,湿面条,关键在火候和配方上巧妙掌握,就能制作出这些地道美味面条来,真是绝活惊现。
四、价格亲民:3元、5元、8元、10元一碗的面条人人吃得起,吃得香,吃得饱,顾客主动上门排队购买,好生意绝对不需要高额的投资广告,豪华的装修,用八碗香果面的配方,面馆就可做出的生意。
八碗香果面本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家科技研究所建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、共谋发展。
八碗香果面,是指“八种”独具代表风味的面,并不是指八碗面食。它发源于川渝地区,是川渝一带特色小面的代表。其中,一碗麻辣牛肉面、二碗酱香肥肠面、三碗龙虾香辣面、四碗葱油肉末面、五碗鼓香炸酱面、六碗椒香排骨面、七碗山胡椒凉面、八碗卤香肉片面较具代表性。
1、全方位支持 全天候指导:专业的营运指导团队在全国不间断地回指导,定期上门教学培训,24小时疑问解答,使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课,让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
2、专业指导 专家诊断:八碗香果面的专业餐饮团队总结多年的成功经验,整合出一套从经营到管理,从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。
3、品质统一 技术简单:八碗香果面率先进行烹饪技术革命,核心配料采用标准化的中央配送,使店面操作工艺由繁到简,去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送,使每家店在保持品质和风味统一的同时,较大程度降低了营运成本,提高单店在市场经营中的竞争力。
4、著名品牌 掌控核心:连续多年被评为“重庆市著名商标”的八碗香果面品牌,一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方,所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成,完全达到了产品的自然鲜美,在市场中永远保持独一无二地位。
5、打破传统加盟政策 谛造永久事业平台:八碗香果面始终奉行“成就别,成就自己”的经营理念,首家推出“终身一费制”的加盟政策,完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规,从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而,激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展,创造了一个投资者能稳定、低成本、永久发展的事业平台。
6、统一配料 标准制作:八碗香果面特有的工艺配方,独特的工艺,现代化标准流程,让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障,使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成,核心配料的独家统一配制,让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。
7、多元投资 多店连锁:现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。“八碗香果面”风味餐饮店凭借其投资少,特色鲜明,用工量少等经营特点,实现了投资一家中餐或火锅的成本,则可以投资10家及以上的八碗香果面餐饮店,受到许多投资者的青睐,也让每一个餐饮投资者实现“多元投资,多店连锁”事业发展渠道。
8、成功经营,共创共享:现代餐饮店在市场中必须是“有特色才有市场,有管理才有利润,有品质才有未来”,“八碗香果面”凭借15年总结的成功经验,在经营模式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点,让南粉北面能快速地适应每一个市场。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
1、具有独立的法人资格,要求公司化运营;
2、具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3、有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
4、具有合作意愿和参与经营管理能力;
5、有一定的经济实力;
6、高度认同总部的营销理念,愿意与八碗香果面共同快速成长并取得双赢。
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