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在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔Harar优质咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际较大的咖啡贸易中心。这里的人们每天都饮用采用传统工艺制作的咖啡，开心地品尝烘焙师傅们手工制作的各种传统糕点，每个角落都充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。
莫卡乡村将小镇的这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和热情的服务款待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾客都能够快乐和幸福。莫卡乡村主要集制作、经营面包、蛋糕、中西式糕点、咖啡、奶茶等烘焙产品以及相关饮品为一体。采用新业态创意店，以雅致明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者休憩于开放式空间的同时享受精致烘焙所带来的幸福与甜蜜，让顾客在视觉、味觉、嗅觉得到全方位感官体验。
新鲜健康理念，分享甜蜜生活
“莫卡乡村的产品目前有三大主线：面包系列；幸福蛋糕系列；咖啡饮品系列，所有的原材料都是经过精心挑选，原料供应商都必须要有检验合格的证明书。同时产品绝不添加任何防腐剂，无香精无反式脂肪酸无色素，为的就是要产品更天然更健康。就拿我们的幸福蛋糕来说，公司坚持沿用传统的13：1的鲜奶精粹而成的制作工艺，乳脂奶油的奶源，全部来自天然牧场奶牛养殖，确保100%天然健康。”门店督导如是说。走进一家莫卡乡村烘焙连锁店，店内柜面陈列了各式的糕点点心：意式提拉米苏，水果优格，鲜奶小方，慕斯，还有动物造型的香橙牛奶杯，看了就让人有想吃的冲动。店里有不少上班族妈妈提前过来买些面包牛奶，给孩子作为早餐，他们都表示选择健康的食品是她们一直很注重的事情。
莫卡乡村
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