鱼哥鱼姐烤鱼在运营中结合以前的经验，不断探究创新，研制了“立挂式炭烤”烤法，传统平面式炭烤会生成“苯并芘”的致癌物质已逐步为大众所了解，鱼哥鱼姐烤鱼团队从炭烤炉具入手进行改造，几经探索，研制出“立挂式烤炉”，解决了烤制过程中形成“苯并芘”的缺陷。鱼哥鱼姐为追求口味上的，菜品品质的优异，采取了不同于一般餐饮企业的做法。

鱼哥鱼姐秘方烤鱼公司介绍：

济南鱼哥鱼姐餐饮管理咨询有限公司是一家专注于烤鱼，以做老百姓喜爱的时尚小店为理念的特色餐饮连锁企业，因特色鲜明、环境时尚、好酒好菜而广受顾客欢迎，公司团队拥有丰厚的烤鱼品牌策划、管理、运营和技术经验。鱼哥鱼姐烤鱼采用独特秘方，重庆万州传世六代的涂家烤鱼秘方，选用50多味中草药，决不使用任何化学添加剂，口味纯正，绿色营养，选料精细，从每一粒花椒到每一颗辣椒，均来自四川原产地，并且都经过用心的精挑细选，采用了独特的”立挂式炭烤”、“背部开刀”、“现秤、现杀、现烤”、“精细选料”、“秘方烤鱼”等做法换来烤鱼的新鲜与口味上的极致,香辣沁人，绿色营养，深受广大顾客好评。想要了解鱼哥鱼姐烤鱼加盟费用多少钱的朋友，欢迎在线咨询或留言，期待你加入鱼哥鱼姐烤鱼加盟店，一起为梦想而奋斗。

鱼哥鱼姐秘方烤鱼品牌介绍：

鱼哥鱼姐为追求口味上的，菜品品质的优异，采取了不同于一般餐饮企业的做法，首先，鱼哥鱼姐“选难不选易”，鱼从背部开刀的，背部开刀难度大，效率低；其次， 鱼哥鱼姐“选慢的不选快”，坚持现秤、现、现烤，拒绝为提高生产效率、缩短上菜时间而普遍采用的提前烤好的做法；再次，鱼哥鱼姐“选成本高的不选成本低的”，为了让客人享受到绿色美食，我们坚决抵制地沟油、辣素等低劣调料原料，坚持使用鱼哥鱼姐的独特秘方，选用50多味中草药，辣椒、花椒等原料全部来自四川原产地。

正因为我们采用了独特的”立挂式炭烤”、”背部开刀”、”现秤、现、现烤”，”精细选料”，”秘方烤鱼”等做法，才让鱼哥鱼姐的烤鱼口味纯正，香辣沁人，绿色营养，深受广大顾客好评，天天爆满。鱼哥鱼姐，不仅仅是一个名字，更是一个品牌；不仅仅代表着烤鱼，更代表了一种生活方式，简单、时尚、休闲、精致、专业！

鱼哥鱼姐秘方烤鱼品牌特色：

1、科学立挂式碳烤先驱品牌的创始者.

2、坚持现称 现杀 现烤.

3、采用独家秘方选用50多味中草药和香料、绿色营养.

4、味型丰富、不断研发 给食客感觉常变常新.

5、肥鱼美酒、内外双休 青岛彩色扎啤＋自酿梅子酒与烤鱼相得益彰.

近两年，受宏观经济环境及政策影响，国内餐饮行业整体告别快速增长时代，主打大众市场的休闲餐饮却一枝独秀，行业发展十分喜人。来自咨询机构的调查显示，中国休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至2015年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占中国整个休闲餐饮市场的3.2%。据统计，2015年全国餐饮收入达到32310亿元，同比增长11.7%，预计今年将突破68000亿。更有相关数据显示，在消费市场中，全国每年的市场更是远超10000亿元!

1、产品优势：美味与健康并存，原料上精选优质食材，口感好更营养。配料上，多种天然调料，不添加任何防腐剂。对于健康食材的选择倍加讲究，所需调料无任何添加剂，确保产品口感特有味道!

2、技术支持：以秘制秘方为基础，不仅在制作配方上能获得很大的优势，总部还将为合作商提供一系列技术支持，让每一位投资者都能轻松开店。

3、培训支持：总部定期派专业督导下店，对加盟店面进行实地培训和专业指导。总部统一培训，包教包会。新技术、新产品免费升级培训。

4、运营支持：总部对运营组的销售网络实施统一的运营管理标准指导，严格执行区域保护制度，投资者享有新开辟市场的合作优先权，续约优先权。避免市场恶性竞争，维护投资者利益，享区域市场利润。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、认同品牌公司的未来前景及经营理念,需热衷于文化的传播。

3、对企业管理具有基本概念，具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

4、有真诚而长远的合作态度及创业信心和决心，在区域内具有一定的渠道影响力。

5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训