重庆小面自从火爆以来，受到了不少食客朋友们的喜爱。不少重庆当地人都回忆，每一位来店吃面的食客们都会喊一句：“掌柜的，来二两小面！”。这家曹仔小面，就勾起了许多喜爱重庆小面的味蕾记忆。

曹仔小面公司介绍：

重庆曹仔小面餐饮管理有限公司以团队规模化、标准化的经营发展优势，大力发展直营、加盟连锁店。我们以舒适优美的用餐环境，快速有礼的服务，健康美味的产品来达到顾客较大程度的满意，从而创造更高的餐饮价值。

公司秉承选用重庆地方食材，背负使命，传承乡村老味道为己任，实现小面行业，伙伴幸福、顾客幸福、经营幸福、社会幸福的幸福正循环。公司采用定期、系统的专业培训，包括产品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平。

公司目标远大，定位精准，确立良好的可持续发展的战略，锁定国内较大的餐饮消费市场，以顾客为中心，对产品进行高标准的改良优化，打造出简约快捷，独具风格的重庆地方特色老味道餐厅。

曹仔小面品牌介绍：

曹仔小面品牌创始人遍访重庆面馆，都感觉差强人意。末了在一个烹饪高手的指引下，找到了以为擅做小面的老师傅。曹仔小面的小面手艺令人叫绝。我们都知道，小面佐料的味道正宗、比例适度，她还有一些心得，比如海椒当天煎，隔了夜就不鲜亮，味道差很多；老姜去皮再春溶，否则偏苦；大蒜好用蒜水而非蒜泥。再者，杂酱好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的的潲子才油而不腻。

经过深入的学习整理和抢救性挖掘，曹仔小面的小面技艺得以传承下来。大家一致认为“曹仔小面”品牌有纪念意义和情感厚度。于是，“曹仔小面”正宗重庆小面品牌正式面世，并以其优异、地道的口味，迅速得到消费者的追捧。曹仔小面，严选重庆当地食材，选材极为讲究，不但严格要求产地，对采摘季节、食材品相都有严格要求。的制面工艺、佐料配方、严格的烹调流程，造就了面条筋道、滋味丰富的“曹仔小面”正宗重庆小面。

曹仔小面企业文化：

公司愿景：做中国特色好餐厅，打造前十强餐饮企业;

公司使命：传承重庆老味道，打造幸福餐厅;我们秉承选用重庆地方食材，背负使命，传承乡村老味道为己任，实现小面行业，伙伴幸福、顾客幸福、经营幸福、社会幸福的幸福正循环。

经营理念：以顾客需要为核心，把更好的美食奉献给顾客来享受。

我们的团队理念：互帮互助，尊重同事，不像沙石相互撞击，犹如星斗相互照耀。

待人理念：以心待人，人心归；近心感人，人近之。

工作理念：比努力的更努力，比用心的更用心。

成长理念：每天进步一点，没有学不会的能力，只有不努力的学习。

曹仔小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又极具包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，秘制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。

曹仔小面品牌创始人遍访重庆面馆，都感觉差强人意。末了在一个烹饪高手的指引下，找到了以为擅做小面的老师傅。曹仔小面的小面手艺令人叫绝。我们都知道，小面佐料的味道正宗、比例适度，她还有一些心得，比如海椒当天煎，隔了夜就不鲜亮，味道差很多；老姜去皮再春溶，否则偏苦；大蒜好用蒜水而非蒜泥。再者，杂酱好用猪的腿子肉加夹子肉，这样煎出来的的潲子才油而不腻。

1、装修支持：总部设计师以及装修队伍，店铺装修质量；

2、开业支持：营运队伍，符合商圈的营销方案，让店面经营迅速进入正轨，一炮走红；

3、培训支持：通过总曹仔小面部的开业前以及开业后的培训，顺利开业，并不断提高店铺管理水平；

4、新品支持：业内研发团队，不断进行新品开发，确保店面顺利开业，确保店面经营常年火爆；

5、配送支持：充分发挥集约化经营的连锁优势，中央工厂打造总店成本大约化；

6、安全保障：产品由工厂统一配送，减少食品安全风险，强大的ERP系统，加盟商利益。减少财务风险；

7、营业支持：定期对加盟店进行监督，确保营业质量，达到有效的竞争力。

1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

2、实地考察：加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

3、资质评估：提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、协助选址：合同签订之后，曹仔小面总部将协助加盟商选择一个不错的地方开店，加盟店的销量。

6、装修建店：公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

7、免费培训：加盟曹仔小面，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同曹仔小面品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展曹仔小面事业。

3、具备“曹仔小面”专卖店正常经营所需要的资金。

4、具备适宜经营“曹仔小面”的场所。

5、加盟商要有发展的眼光，要能投入一定的精力，关注行业的发展，洞悉行业的发展规律，提高门店的度。

6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

7、有创业意志及吃苦耐劳精神。