潮汕大目牛肉火锅城拥有过硬的项目开发、连锁管理运营、管理咨询以及营销策划和技术，中心拥有一批来自知名餐饮行业并且具有多年行业管理和操作工作经验的管理与技术精英。这支优秀的队伍凭借对国内外餐饮经营企业的深入研究，将知名的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合。

潮汕大目牛肉火锅企业介绍：

潮汕大目牛肉火锅城餐饮有限公司积累出了一套切实有效的餐饮技术加盟项目市场化经营和推广运作模式。并聘请行业领域中的资深技术大师共同研究、开发新产品，将复杂的烹饪工艺标准化，确保培训内容更加严谨、科学、实用。潮汕大目牛肉火锅城与加盟者共享信息资源、经营模式、管理经验、传播效果、规模优势。

潮汕大目牛肉火锅品牌介绍：

大目的创始人，因为眼睛特别大，所街坊都喜欢叫他做“大目”。久而久之，大目这个名字就因此而来。整个镇的人都认识大目，都说要吃好吃的牛肉丸，就要去大目那里吃。大目每日专注三件事：1.每天宰杀三次活黄牛;2.手打2次牛肉丸;3.熬一锅清香鲜美牛肉靓汤。

一万天如一日的执着，造就了大目牛肉火锅传统的口味，新鲜的品质!汕头人爱吃牛，牛肉火锅哪个地区都有，但是潮汕牛肉火锅可以说将牛肉火锅吃出花来~

潮汕人把涮牛肉叫做“焯”牛肉，“焯”牛肉的秘诀是“三起三落”。时间太久会老，太短则会不熟。为了让小伙伴们吃到较好的口感，菜单上还有标注不同部位“焯”的时间。牛肉各部位“焯”的时间都不一样!

潮汕大目牛肉火锅装修看得出来是用心的，为了照顾不同客人的感受，分为包间和大厅。也有小锅配置满足客人的卫生习惯!装修很精致，暖色的灯让食物看起来更有食欲。配置椅子桌子让人仿佛在高级餐厅，不论是约会还是聚会都能满足需求~

潮汕大目牛肉火锅品牌优势：

汤底——这锅汤可以喝三碗

潮汕牛肉火锅的汤讲究原汁原味的，汤底是用牛的边角料或者牛骨熬制，汤越熬越香。要求做到清而不淡，浓而不浊!这里有个独门喝汤法!这个自制牛肉汤可以让你喝三碗!

食材品质是美味的保证

汕头人对牛的品质要求很高，新鲜宰杀黄牛，坚持潮汕牛肉火锅的品质，一切要求做到较好。

大目的老板告诉我们，许多部位都是从汕头现宰后空运过来的，光是邮费就已是不小的开支。但是大目依然要

除此之外对师傅的刀工也有要求，不能太厚、太薄，只有配合刀工才可以将肉质发挥到较好。

灵魂配料—沙茶酱

我真的第一次吃到这个沙茶酱，惊为天人!都说大目的沙茶酱一绝，这次就尝试了一下。吃一口就爱上!

配牛肉火锅太合适了，尤其是配上胸口油，咸甜口感却又不喧宾夺主反而压下肉的油腻!必尝!

潮汕大目牛肉火锅城在创业者开店后，总部将会每年不低于4次的巡店指导，为店面提供完善的管理，提升了店面的营业额和良好的区域保护政策，能够让店面拥有持久性的健康发展。潮汕大目牛肉火锅城这是优秀良好营销思路，并且给店面带来了更多发展市场的品牌项目，建立了整套的扶持理念，给创业者带来了更多的前景。

1、选址运营支持

派驻专业人员协助店址选择，根据投入资金选择特色店、标准店或者旗舰店。

驻店人员进店，进行前期店面装修，内部规划设计，人员招聘，设施设备采购等各项工作，保证加盟店顺利运营

2、统一培训扶持

潮汕大目牛肉火锅总部对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务范围，操作技巧，管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，挂历人员科学管理。

3、强大品牌宣传

作为全国知名连锁企业，与国内多家知名媒体进行亲密合作，定期进行品牌宣传，保证

品牌宣传的持续性、高效性和统一性，让所有加盟商共享品牌效应。

4、统一用料配送

集团公司拥有强大的食品加工与物流配送基地，统一料包，食材配送，保证货源未定性能，确保品质如一。

5、菜品升级扶持

集团公司拥有专业的技术、产品研发团队。定期研发新技术，新产品，定期提供技术，产品升级服务，加盟店可免费定期来公司学习，让您不断提升特色竞争优势。

1、投资咨询

留下电话联系方式，潮汕大目牛肉火锅城总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、实地调查

预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。

3、填写加盟申请表

实地考察后，若对潮汕大目牛肉火锅城的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。

4、合同签订

拥有加盟资格后，可正式与潮汕大目牛肉火锅城签订区域加盟合同并支付相关费用。

5、店铺选址

加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过总部评估。

6、店面装修

总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、人员培训

对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业筹备

领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、开业支持

由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业效果达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。

1、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力；

2、全额门店投资具备开业条件，预留流动资金。

3、不参与店面直接管理，对日常经营可有建议权。

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力；

5、认同潮汕大目牛肉火锅城营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。