尽弃浮华两袖空，"无"招胜过十年功餐饮量化最捷径，白手起家不是梦"韩疯味"在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化，经历过不断的尝试、改良和创新，将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到极致。

无厨房"韩疯味"主要是通过"涮"、"烫"、"泡"完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，使顾客亲眼看到食物从生到熟；而配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成，令顾客充分信任的同时，省去昂贵厨房设备、还面积于营业，大大降低成本、增加利润！无厨师操作量化，使"韩疯味"的烹制非常容易掌握，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。

韩疯味品牌介绍：

韩疯味自助涮烤吧，以特制水晶锅和韩式无烟烤炉为厨具，秘制出健康、营养美食，把烧烤、火锅合二为一，融为一体，可以焖、烤、涮、烫等无所不能，集各种美味于一桌，具有无油烟、无噪音、无明火、无大灶、不粘锅、不糊锅、锅口不烫手等特点。

韩疯味自助涮烤吧打破了传统的经营模式，让消费者自己动手，一边烤肉，一边火锅，想吃什么就做什么，想吃什么口味就放什么口味，想怎么吃就怎么吃，完全由客人自己做主，其美味及趣味深受消费者的青睐。

韩疯味自助涮烤吧，引进韩国技术和独特的秘制配方，“绿色、环保、营养、健康、无烟、天然”等特点，“无需大厨、无需厨房设备、无需技术、无需太多服务员，开店成本低，投资风险低、利润高、消费人群广、市场前景好”等优势，是创业朋友的首选绝佳项目。

韩疯味企业文化：

经营理念：客户满意 企业成功 客户成功 企业腾飞

企业使命：帮助创业者实现个人价值

企业愿景：做中国餐饮领导企业

企业作风：不找任何借口 立即行动

企业目标：打造餐饮企业第一品牌

企业精神：尽心尽责 追求卓越

企业口号：坚持不懈 追逐梦想

企业服务：真诚、务实、专业、用心

韩疯味发展蓝图：

广州市不亦乐乎餐饮管理有限公司宏伟蓝图之五年规划

第一阶段：2014年-2015年 全国布局期 百城千店战略启动，运用韩疯味运营团队多年研究的有效运营模式和行销模式，打造甜品一号样板店，实现"1+1直营店式"科学管理，增加韩疯味品牌店达1000家，创造新的利润成长点,帮助优质合作伙伴快速复制赢利模式，韩疯味品牌渗透到全国市场。

第二阶段：2015年-2016年 品牌运营期 "1+N"模式全面铺开，以韩疯味全国各地品牌店为核心，辐射多渠道、多种经营模式运营。韩疯味以总部的研发中心和品牌中心为核心，广州、上海、北京、成都四家分公司辐射全国进行配送和运营支持，协同10个战略合作省级代理商，进行韩疯味的品牌运营。

韩疯味品牌优势：

优势一、省人工、省大厨：所有菜品都由顾客现烹现吃，省人工，省大厨，省工资。

优势二、出品速度快、翻台率高：所有食材都是按标准化预备，三分钟出品，五分钟上嘴。自助模式决定“快卖快食”，节省排队时间，出品快，翻台快，赚钱快

优势三、食材新鲜 ，操作透明：基于食材通用的好处，加上翻台率高，食材流转快速，韩疯味不会有剩余的不新鲜的食材，同时，所有食材都在食客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。

优势四、个性、时尚、趣味：四层、五层宝塔锅王个性非凡，赚足眼球，撂倒门前过往客，一进门就被震撼，还有水晶烤肉火锅合二为一，做到无油烟、无明火、不粘锅、不糊锅、易操作、无噪音、绿色环保、干净卫生、较大锁住食材营养成分，营养不流失；独家食材配料，品类丰富，综合了大众口味，开创了自助体验式烤肉，力争众口不再难调。生、熟、咸、淡、酸、甜、苦、辣全由食客自己把握，既满足了食客动手的乐趣，又满足了食客个性化的时尚需求。

优势五、无油烟、无飞尘：炭烤升温猛，食品难免烤焦，不可能做到“无油烟，无飞尘”，韩式烤，传热均恒，温度恒定绝不会烤焦烤糊，更不会有炭烧的飞尘，真正的绿色环保、健康。

优势六、省投入、省能耗：韩疯味把汤锅、火锅、香锅、干锅、焖锅、蒸锅、涮锅立体组合在同一张桌台，节省大量的桌台开支，一套供热装置，解决了全部能耗需求；再者，将厨房的“心脏”移到桌台，食材在桌台上现场烹制，不用添置大件厨房设备，就能开一家韩疯味，大大节约了前期投资。

优势七、降成本、低价格：韩疯味在投资价值上具备了“省前厅、省厨房、省房租、省小工、省大厨，省浪费、省菜钱、省能耗、省投入”，省到就是赚到，真正实现综合成本较低，天天低价，客流不断。

优势八、无季节性影响：韩疯味自助涮烤吧夏季主打韩式烤肉，冬季主打水晶火锅，不用担心季节性的影响，让你一年都是旺季，四季发财。

韩疯味独门蘸料油料中添加多种中药材和天然植物萃取精华，经多年苦心秘制，形成了独特的风味，适合各地不同口味，男女老少都爱吃。这一切，既保证了口味的统一，又把专有技术牢牢掌握在核心人员手中，使合作商有效避免内、外隐患，在竞争中立于不败之地！

韩疯味自助涮烤吧，以特制水晶锅和韩式无烟烤炉为厨具，秘制出健康、营养美食，把烧烤、火锅合二为一，融为一体，可以焖、烤、涮、烫等无所不能，集各种美味于一桌，具有无油烟、无噪音、无明火、无大灶、不粘锅、不糊锅、锅口不烫手等特点。

1、系统培训支持：技术培训及经营管理培训。

2、经营模式支持：统一的品牌形象、服装、配送及广告宣传。

3、技术研发支持：免费提供新产品研发支持和技术升级支持。

4、区域保障支持：在合同约定区域内不发展第二家，保证市场占有率。

5、广告宣传支持：总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。

6、店面选址支持：公司派专家陪同考察，选择较佳开店地址，保证消费人群较大化。

7、设备维修支持：确保设备正常运行，保证客户开业利益较大化。

8、品牌形象支持：韩疯味拥有国内知名营销策划团队，全方位为品牌进行策划推广。公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。

9、促销方案支持：新店开业和大型节假日，公司提供促销方案支持。

10、带店指导支持：公司派经验丰富的督导老师上门带店指导。

1、电话咨询，详细了解项目合作情况；

2、亲临总部实地考察项目、品尝口味、面谈合作细则 ；

3、和总部签订合作合同；

4、参加技术培训和店面经营管理培训；

5、公司协助评估店面；

6、公司设计装修效果图；

7、按要求装修施工；

8、预约发货；

9、店面验收；

10、策划开业促销；

1.热爱韩疯味，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可韩疯味的经营模式和管理体系。

3.维护韩疯味商标品牌声誉，保证不对韩疯味商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动韩疯味这一优质品牌。