乾隆御鸭源于皇宫御膳，清朝末年流传民间，古老工艺，宫廷秘方相结合，营养美味，健康养身为一体，传承着华夏美食文化。随着现代科技的进步，新时期涌现出多种器械制作烤鸭。

乾隆御鸭公司介绍：

乾隆御鸭全国总店，坐落在河南省信阳市境内，成立于2002年。连锁分店分布于全国各地，深圳，东莞，湖南，湖北，江西，云南，包括西藏等20多个省市自治区。乾隆御鸭采用传统工艺，科学配方，纯天然调料高压浓缩而成，乾隆御鸭入口甘绵柔嫩，食后满口余香，回味悠长。它还具有清热降火，消渴益肺之功效，是新世纪餐桌上不可缺少的美食保健佳品。

乾隆烤鸭品牌内涵，全面打造北京梦品牌精神“以不在北京品味北京”“不在北京领悟北京”的事件营销，创新采用“新媒体+传统媒体”组合投放，为品牌触达更多消费者，运营模块，线下引入百胜餐饮集团运营成员，2020由“直营”转为“直营+合作”的全新模式，为更多想参与烤鸭事业，但苦于，没有技术，没有品牌，没有运营，没有推广的餐饮老板，提供一个稳定的创业项目。

乾隆御鸭品牌介绍：

乾隆御鸭以“汉乾烤鸭”作招牌，两边对联:“百里飘香宫廷鸭，美味走进千万家”。形成以烤鸭为主的酒店，“桌桌有烤鸭”，“餐餐鸭不离”，“无鸭不成席”的特色餐馆。经过考查和走访上百座城市的餐饮结构，目前许多城市根本没有以烤鸭带动餐饮的新模式，如果首家以烤鸭带动餐馆的特色酒店成功开业，食客们会络绎不绝。

人们的好奇心，想品尝美味的欲望，凑热闹的热情劲头，各种因素都会叠加起来，达到桌桌爆满，后餐等前餐，开轮席，排队就餐现象，此场面蔚为壮观！短时期会在这所城市里，引起巨大的轰动和反响。乾隆烤鸭，汉乾烤鸭用大怱，甜面酱，卷薄饼，鸭骨架再做一盆回锅汤。又可切成大块码盘上桌。一鸭三吃，全鸭宴席，老鸭炖汤，鸭全杂汤等，让顾客们一饱鸭福。

乾隆烤鸭市场前景：

“乾隆烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是乾隆烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。

乾隆烤鸭卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。乾隆烤鸭公司紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们乾隆烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。

乾隆烤鸭经过多年不断发展，经过不断的深造学习，汲取了国际先进的餐饮运营理念，结合现代食客的饮食文化，开创了新时代以时尚、营养为导向的餐品，形成了模式化的经营。

乾隆烤鸭吸纳了大量来自全国各地的餐饮加盟管理人才，组成专业品牌管理团队，为乾隆烤鸭的加盟发展提供了强有力的管理后盾。

1. 品牌体系：全面开业前后期持续辅助，全域媒体整合，社群运营；

2. 产品体系：脆老鸭：烤鸭系列；见骨头：休闲卤味系列；组合套餐；

3. 培训体系：5+2培训管理，16小时全面咨询支持，成熟店长输出；

4. 供应链体系：全供应链体系，减去店面蔬菜损耗问题，零自采，开店轻松，轻松开店；

5. 服务体系：四大服务体系输出。

1、申请：加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向即可提交加盟申请。

2、评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、规划：加盟商来乾隆烤鸭总部考察，针对性盈利分析确定合作级别，收取定金后总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、签约：双方通过加盟规划，正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、筹备：乾隆烤鸭总部安排相关人员协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、验收：开业之前乾隆烤鸭总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、开业：按既定标准乾隆烤鸭安排人员下店给予开业及其他指导。

8、跟进：成功开业后建立经营档案，乾隆烤鸭总部客服部进行会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。

1、具有强烈的事业心;

2、认同乾隆烤鸭管理企业文化和管理模式，愿意接受乾隆烤鸭管理;

3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况;

4、具备一定的市场开发能力和管理能力;

5、具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。