三道街老宅子肥肠鱼--经济、实惠、养生！既注重味型醇和厚道，突出鲜、香、嫩、爽、回味浓郁温和；又适宜南北童叟；不受季节区域局限。三道街老宅子肥肠鱼采用各类鲜活鱼、辅以公司专有技术生产的专用底料，专用红油并佐之数十种各类中药材、香辛料组调辅料，采用全植物油为主的一次性锅底调制而成，合理避免了食用动物油会使人体发胖和诱“三高”的包含禁意是现代健康食疗佳品，口感醇鲜。

三道街老宅子肥肠鱼公司介绍：

成都老宅子肥肠鱼餐饮管理有限公司创建于2018年，是一家集经营火锅餐饮、品牌火锅加盟、餐饮经营管理、生产食品 和物流配送为一体的民营餐饮连锁企业。目前，公司拥有旗下三道街老宅子肥肠鱼、巴渝香火锅、嘿鱼快水产批发等多个品牌。2017 年 9月，三道街老宅子肥肠鱼第一家直营店面市，历经 4 年时间，现已在册员工 100 余人、三道街老宅子肥肠鱼品牌发展至全国 200 余家直营及加盟门店。

公司先后荣获渝北区商贸行业民营企业“ 诚信商户”“2019 年企业创新发展金奖”“人气王餐厅”“消费者放心满意品牌”“最佳连锁品牌”等殊荣。公司坚持餐饮创新，注重品质，优化品牌，成功推出三道街老宅子肥肠鱼，彻底解决了“肥肠鱼、美蛙鱼”食品安全问题， 引领着单品革新。

三道街老宅子肥肠鱼品牌介绍：

三道街老宅子肥肠鱼店内的所有食材均是总部精心挑选的，均是当天的新鲜食材，而且主要是三道街老宅子肥肠鱼店内的主打肥肠鱼的汤底，是用六种以上的中草药秘制麻料，熬制而成，让广大消费者们吃的健康又营养，肥肠也是之前就经过加工的，干干净净的而且经过卤制，在放入锅内一起煮制而成，味道鲜美，口感Q弹，吃到之后会给你重重惊喜。

成都的老味道，就在三道街老宅子肥肠鱼吃得到，这是一家款式多样，种类齐全的餐馆，店内除了招牌的肥肠鱼还有着很多火爆的产品，如甜皮鸭，这也是店内的一样备受消费者们喜爱的美食。光制作这样的一样甜皮鸭就要花费3天的时间，中间要经过码料、腌制、卤制、烤制等多样的工序，才能制作出这样一道让消费者们满意的产品，当然三道街老宅子肥肠鱼店内还有着现炸酥肉、梅林午餐肉等多样的美食，种类多样，让消费者们放心的挑选。

三道街老宅子肥肠鱼企业发展理念：

用人理念：人人是才，潜能和品质更重要

市场理念：只有不对路的思想，没有不对路的产品

特许理念：通过成就别人来成就自己

品牌战略：注重品质，优化品牌

服务理念：用心服务，效率为先

生存理念：不断创新的，适应市场

经营宗旨：让所有的顾客满意，让更多的加盟商成功

发展目标:肥肠鱼的开创者，做最成功的肥肠鱼

企业理念：诚信经营，十两足称 绝不耍称

管理理念：科学化、制度化、规范化、人性化

核心理念：努力打造成为中国知名餐饮企业为目标

三道街老宅子肥肠鱼产品核心技术已经通过两项国家级权威机构的功能性检测远红外线检测,小分子团化检测本产品核心技术已经通过三项国家a极权威机构的安全认证放射性认证，无重金属离子认证，符合国家食品级餐具安全标准认证。

成都的老味道，就在三道街老宅子肥肠鱼吃得到，这是一家款式多样，种类齐全的餐馆，店内除了招牌的肥肠鱼还有着很多火爆的产品，如甜皮鸭，这也是店内的一样备受消费者们喜爱的美食。

品牌支持：在合同规定的范围内享受公司品牌、VI系统、经营模式、管理系统、荣誉资质等。

选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、竞争对手分析，把好开店的第一关。

区域保护支持：严格地实施区域保护政策，规范市场秩序，并提供选址规划，设计方案，设备方案，门店而局规划。

理论支持：公司为加盟店提供整套的餐饮管理手册作为加盟店实际运营中的工作指南。

培训支持：提供员工招募，员工培训，培训评估。

物配支持：公司有自己的底料加工厂，确保加盟店底料红油的供给与质量。桌椅设施，服务，餐具统一配送。

技术支持：不定期根据市场需求进行技术以及新产品的开发，提供加盟商使用。帮助加盟商提供市场竞争能力。

筹备支持：根据门店需要，适时派出前期筹备小组。现场为贷品采购、菜单、制作、开业策划、服务流程、厨房出品厨房管理、后勤管理做专业指导，实地为加盟商提供开业前的全程筹备跟踪服务，确保加盟店的成功开业。

1:加盟咨询沟通/实地考察洽谈

2:签订意向合同/店面选址评估

3:签订加盟合同/款项支付

4:装修设计施工/培训学习

5:新店筹备/试营业

6:正式开业/日常运营

具有合法投资的法人、自然人或其他组织;

有强烈的成功欲望,具有一定的商业背景和经商经验;

热爱餐饮行业，具有专注餐饮事业的开拓精神和韧性;

认同总部的品牌文化、经营模式,接受总部经营理念和管理模式;

熟悉当地餐饮市场行情,了解当地人文习俗,有良好的商业信用及社会关系;

有具备做餐饮相关条件的经营场所,并且该场所无任何纠纷;

具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理;

有充足的开店资金,能维护品牌形象,统装修风格,使用公司必配物资。