好食在火锅力求“淘”最正宗最地道的重庆老火锅，挖掘重庆火锅人文历史，以工业时代的文化融合美国街头文化为装修风格，通过好食在人十几年来的市场精心培育，让爱好地道重庆火锅的食客在家门口吃到地道的重庆老火锅，传承重庆老火锅文化的精髓，体验最地道的重庆味是淘味道所追求的。

好食在火锅企业简介：

苏州好食在企业成立于1999年，成长于苏州，发展于全国，是一家集餐饮品牌经营与拓展、工业化食品生产、网络化电子商务、特色骨头煲、特色火锅技术开发、物流配送为一体的专业化大型餐饮集团公司，旗下拥有淘味道电子商务有限公司、淘味帮食品有限公司、好食在餐饮管理有限公司、椒行天下餐饮有限公司，拥有多个独立知识产权的餐饮品牌有：“好食在”、“椒行天下”、“双椒恋”、“锅炉堂”等，现有直营门店近30余家，加盟连锁店数十家。【详细介绍】

好食在火锅品牌介绍：

“好食在”取“好实在”之谐音，“食”与“实”想通，其正是好食在企业的精神内涵：好食在---做实在人，做实在事，做好的食品。只有人做好了，事情才做得好，只有人和事都做好了，做好的食品就会水到渠成。“好食在”以孝道文化为主线，主营以养生概念的骨头煲主题餐厅，“百善孝为先”，以原滋原味、补钙养生的骨头煲，为孝顺父母、疼爱家人的消费者提供一个可施孝道的就餐场所。

好食在火锅企业文化：

1、健康活力：人身体健康了、身心健康了，才能去做一个健康的企业，只有企业健康了，才会有所发展；人充满活力和朝气，才会有创造力，才能把工作做得更好，只有充满活力的企业，才能更具有发展潜力，才能做大做强；有活力，个人和企业才能展现出无限的魅力和生机。

2、求实奋进：求实体现了公司的核心思想，做实在人、做实在事、做实在生意，同时也体现了科学的求实精神，要求我们要老老实实做人，踏踏实实做事，充满斗志，不断学习，激情进取。

3、团结互助：只有大家团结，相互帮助，才能打造出强有力的团队，形成强大的凝聚力，这样才能把工作开展得更好；我们提倡同事、邻里、朋友之间相互帮助，营造出良好的朋友氛围及和谐的工作关系。

4、积极专业：积极就是在没有被要求的情况下却把事情做得更好，体现的是一种健康向上的心态，在某种程度上，积极就等于超执行力；我们提倡专业的人做专业的事，非专业的人去学好专业，只有每个人学好用好专业知识和专业技能，企业和个人才会有永续发展的空间，才会为社会创造更多的价值。

5、质量为上：随时将我们较好的产品、较佳的服务、最清洁的就餐环境提供给顾客，让顾客感觉到物超所值。

6、团队互助：公司大家庭内部的所有成员都是工作伙伴，相信1+1﹥2的法则，所有的成功都是同事们共同努力的结果，同时也分享成果与快乐。

7、积极参与：我们鼓励员工发挥个人才干，积极提出建议和新的做法。追求完美的人格：我们鼓励诚实待人，表里如一的态度和把事情一次做到超过标准，力求极限的敬业精神；用原谅自己的心态去原谅别人、用挑剔别人的眼光来挑剔自己；用你做的来证明你所说的。

好食在火锅品牌特色：

1、品质：采用精心研究的配方和较好的产品，但较重要的是这一切还要大家来维持，把住进货关，杜绝假冒伪劣原料；把住生产关，禁止粗制滥造，需要经常检验产品，如果不合标准，绝不供应给顾客。

2、卫生：餐厅厨房以及工作人员的仪容必须保持清洁卫生。因为清洁应像一块磁石，把顾客引向好食在，而餐厅必须里里外外都整洁无瑕，这需要每一个人的努力。

3、服务：品质和卫生会毁于怠慢无礼。要使一个顾客再上门，微笑的魅力和世界上较好的食物是一样的。亲切礼貌及快速服务使一切事情变得容易，对每一个人，尤其是对顾客，都必须待之胜己。每一位好食在人都要有这样一种服务理念：“服务是较好的营销。”深刻理解并践行顾客优先原则，对顾客实施感动式服务，落实好食在的62项贴心服务，让顾客到好食在用餐享受到超值服务。

4、实惠：物超所值是吸引顾客的魅力之一。要让顾客感到很实惠，甚至担心会亏本。当然也要有效地控制成本，用提高劳动生产率和降低消耗来降低成本，让利给顾客，而不是用偷工减料来欺骗顾客。所以好食在人深深知道：让顾客感到实惠的具体举措是每一样产品绝对按标准份量和质量出品。

5、利润：创造合理利润是企业经营的目的。千方百计地通过提高收入、降低成本来提高企业的经济效益和社会效益，要求每位员工都尽职尽责，提高工作效率，都遵守规章制度，杜绝跑冒滴漏，只有企业有了利润，才能发展，也才能保障员工的工资奖金按时支付和福利待遇的不断提高。但是所追求的利润是通过广泛市场调研的合理的利润空间，决不是漫天要价，做一锤子买卖。

好食在火锅发展趋势：

1、品牌化

品牌对于火锅产业而言，重要性不言而喻。市场的竞争最后必将是归结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为火锅企业逐鹿市场的关键。 品牌力也是吸引消费者最为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些“名气大”，品牌力可谓是其中的关键。

2、特色化有特色

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大差异化手段。 这充分体现出了火锅业态鲜明的特征，特色餐饮的经营业态在各地餐饮市场将呈现快速发展趋势。因此，对于火锅企业而言，打造个性化品牌，凸显品牌特色显得非常重要。

3、规模化

在今后发展中将形成一批规模大、实力强的连锁火锅企业。火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性。同时火锅菜品相对较为简单，便于复制，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式。

4、绿色化

“绿色、低碳、节能、环保”是未来社会发展的大趋势，用“顺者昌、逆者亡”来形容这一未来时代发展的主题来说毫不为过，火锅产业也只有顺应这一发展趋势才能更好地生存和发展。 随着人们对食品安全的重视，政府对食品安全的监管政策必将更加完善，监管力度也必然加强，这无疑会促使整个火锅产业在原料的采购、调味料和食品添加剂的选择等方方面面更加规范。

5、多元化

由于消费需求的多元化，如今，人们去餐厅就餐已不仅仅局限于吃饭这一单一需求，人们还可以选择在餐厅进行商务洽谈、朋友聚会、家庭聚会等等。火锅产业无疑也将朝着多元化的方向发展。今后越来越多的火锅企业不仅提供人们就餐的场所还提供休闲、娱乐等功能的现象应该不再是令人稀奇的事。这种功能的多元化正是来自消费者需求的日益多元化。

6、标准化

中餐标准化是未来中国餐饮业的发展方向之一，火锅产业作为餐饮业中经营模式相对较为简单的业态，其标准化更易实现。火锅底料、火锅配料的工艺配比和制作工艺在不同的火锅连锁企业虽然各有不同，但是在每个单一品牌的火锅连锁企业而言这些都是相对固定不变的，再加上火锅菜品原料又相对简单，加工环节少，因此火锅产业在餐饮业内具有推行标准化的先天优势。

7、营养化

“营养、天然、健康”是未来火锅产业的又一发展趋势。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提交，人们的餐饮消费观念也在逐步改变，在解决了温饱的最基本的生存条件之后，人们越来越重视自身的营养和健康问题。另外，由于农药在农业生产中的广泛应用，人们对于农药残留的危害心存担忧，再加上目前食品加工中食品添加剂的滥用情况，今后火锅企业在对火锅调料、火锅底料、原料菜品的加工和选择方面将会更加重视营养均衡和天然保健问题。

好食在火锅品牌优势：

1、准确的市场定位

骨头煲美味独特的汤料结合，即烫即食的简捷方式，“烫尽天下菜品”的广阔选择，丰俭任选的经济实惠，既体现了骨头煲的特征“省时，省力，好吃，营养”，又涵盖了中国菜以味为主的性，“可丰，可俭，可快，可慢”。

2、打破传统火锅的经营格局

好食在骨头煲以好食在企业开发的专用设备四小时慢火煨制，原滋原味，营养丰富，再辅以采用二十多种名贵中药材及调味料的调味包，清沥爽口，美不胜收。其中的钙质很好的与水相溶，骨汤中的胶原蛋白男人可以强身健体，女人可以滋补养颜，小孩更能增强免疫力，春秋常吃生津，夏冬可以进补。乃天下老幼妇孺补钙之首选。打破了火锅淡旺季特明显的经营格局，是一年四季经营无忧的好产品和好项目。

好食在火锅加盟支持：

1、选址支持：选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

2、装修支持：好食在餐饮企业拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了好食在企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代装修风格。

3、培训支持：为加盟店提供开业前的财务管理人员、前厅管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。

4、筹备支持：为加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。

5、后续支持：为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。

6、手册支持：好食在《财务管理手册》、《餐厅管理手册》、《厨房管理手册》、《人事管理手册》、《员工手册》、营销策划方案等，保证经营管理工作的开展和提高。

7、物配支持：完善的产业链，自建的专业化食品加工厂和物料配送中心，四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络，为您提供核心底料，特色产品，宣传促销品，原材料免费代购等专有配送支持。

8、技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。

9、开业支持：总部在加盟店开前15天左右派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘等开业支持服务，加盟店开业前一周公司拟定营销方案。

10、企划支持：经营策划方案协助，根据门店提报市场现状公司提供节日庆典等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等，定期品牌宣传及推广、网络营销。

11、托管联营：投资风险管控，你投资我护航，风险共担，收益共享。

12、区域代理：一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。

好食在餐饮集团，以“实在”为做人做事做食品的核心理念，与时俱进的思想观念、高效严谨的科学管理，三位一体的商业运营模式，让燃烧青春、充满激情的创业者实现轻松创业、轻松管理，提供强大的支持，也给有梦想的好食在企业员工、加盟商、合作伙伴带来事业成功的巨大商机。

好食在火锅以好食在企业开发的专用设备四小时慢火煨制，原滋原味，营养丰富，再辅以采用二十多种名贵中药材及调味料的调味包，清沥爽口，美不胜收。其中的钙质很好的与水相溶，骨汤中的胶原蛋白男人可以强身健体，女人可以滋补养颜，小孩更能增强免疫力，春秋常吃生津，夏冬可以进补。乃天下老幼妇孺补钙之首选。打破了火锅淡旺季特明显的经营格局，是一年四季经营无忧的好产品和好项目。

1、享独有知识产权的品牌、商标带来的影响和利润。

2、获得侵润餐饮20年的管理团队的知识和经验，规避独闯的商业风险；

3、获得质量稳定、可靠的品牌和产品服务。

4、得到全面、系统的管理培训和指导。

5、统一的技术和产品配方，可集中进货，降低成本，保证货源。

6、可根据总部成功经验来选择店面及经营管理自己的企业。

7、受益于连锁的规模效应，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益。

8、享有总部提供的跟进时代的店面设计，VI形象，可使企业快速启动，减少时间。

9、得到持续不断的营运、技术支持和售后服务。

10、独立创业，但不孤军作战，有强大公司实力作后盾，增强抗经营风险能力，事业容易做大，可尽享成功喜悦；

11、好食在的产品结构，能适应不同市场的需求。

12、专业性非常强，公司是一家专业性特许经营公司，拥有20年餐饮企业运作的强大的专业管理技术人才队伍，可以为加盟商提供持续不断的经营管理支持与相关的服务，从选址、规划、装修、招聘、培训、物资、开业策划、后续服务指导、产品开发、品牌宣扬、广告等等方面都可以做到一条龙的服务。

13、拥有科学合理的管理体系；

14、经营理念顺应市场发展需求，以消费者与经营者的需求作为一切工作的出发点。为不同的区域市场、店级、消费定位与消费客群打造不同的装修、营销以及营运模式。

15、产品独具特色，原生态系列与众多锅底、菜品的开发为消费者提供了更多的选择，让火锅吃出千变万化来。因此我们更加具有适应性与发展性。

16、周到细微的保姆式营运启动为加盟商解决后顾之忧。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1. 具有独立的民事行为能力的单位和个人；

2、 认同好食在的品牌、经营理念、未来前景和特许经营模式，并能维护品牌形象；

3．具有投资与经营所具备的资金能力，拥有良好的信用和商誉；

4. 有较强的协调沟通能力和合作意识，能遵严格遵守加盟合同；

5．具有相当的经营管理能力和财务管理能力；

6．具有一定的资金实力和人脉关系，具有较强的风险承受能力；

7．愿意参加总部培训和接受总部管理及指导，配合总部的市场运作；

8、热爱餐饮事业，并能保持全身心的投入。