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餐饮店开业的流程十分繁琐，之前已经给大家介绍过餐饮开业前的准备环节了，选品、选址这两个环节几乎决定了一家餐饮店大半的命运了。之前已经给大家介绍过开业前的品类及加盟品牌的选择，接下来就讲讲选址、装修等开业中需要完成的环节吧。
餐饮店的选址、装修、证件办理、人员招募及培训、开业预热等环节都是在“开业中”这一时间内进行的，并且除了选址外，其他环节都可以同步进行。那么这些环节中，需要注意什么呢？
门店选址
小编已经分享过很多门店选址的技巧了，不过餐饮加盟店选址因为是由品牌方去初步筛选的，加盟者只需告知品牌的选址人员，自己理想的开店范围、租金价位，最后在品牌提供的几个店址中，选择自己最满意的即可。与房东谈转让费用以及签合同时，都可以让品牌的工作人员辅助一下，看看有没有坑。
装修
加盟品牌为了统一品牌的对外形象，是有自己风格的门头、店面装修模式的，同时也会给加盟店提供装修图纸。加盟者可以自己去找当地的施工队，谈施工价格，要注意沟通好装修细节、时间节点，因为设备、首批原料都是要提前订购的，万一货物都到达了，但门店还在装修，就麻烦了。后续的装修质量验收、设备安装及调试都不要粗心，有任何问题都要及时反馈。
证件办理
餐饮店一般需要办理食品经营许可证（餐饮服务许可证、卫生许可证、食品流通许可证，三证合一）、排污许可证、营业执照、消防许可证。要注意的是，营业执照得在食品经营许可证、排污许可证之后才能办理，消防许可证是装完成办理的。而自领取营业执照之日起30日内需要想当地税务局进行税务登记。另外，餐饮店的从业人员还需要办理健康证。
人员招募与培训
因为餐饮加盟品牌会提供标准化生产的半成品食材，到门店后只需加热就可摆盘上桌，所以招募服务人员即可。品牌方也会辅助门店进行招聘，人员到位后，也会展开相应的培训，包括产品操作、服务礼仪规范等方面的内容。
开业预热
通过地推发传单、微信朋友圈等各种方式，把门店即将开业的信息传递出去，并明确告知这是家什么店，在开业期间会有什么优惠等。
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