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卤菜熟食是如今餐饮市场的热门美食，小本即可投资开店，在餐饮市场的发展前景也是非常火爆的，尤其是现在疫情即将结束，很多人都选择自己创业，而餐饮市场即将迎来的反弹式消费，也让很多朋友打算投资投资做餐饮，那么，现在做卤菜生意好有市场吗，怎么选择有实力的品牌呢！
开卤菜店有哪些优势
“民以食为天”，就目前的社会环境来说，没有比做吃的更容易的生意了，卤菜作为畅销美食，现在创业开店依然拥有很火爆的前景！
1：进入卤菜熟食店的门槛不高，可小可大，少则两三千元即可摆摊开卖，对于缺乏资金的创业者来说是个不错的选择，可以一人操作，也可以多人操作；
2：现在的生活水平提高了，对于有特色，味道好的卤菜，人们也是亲睐有加，没人会拒绝美食，更经不起美食的诱惑；
3：卤菜相较于中餐来说，做法相对容易一些，其中的用料，用量，时间等有比较固定的标准；
4：现在人们的生活节奏比较快，很多时候都不愿意自己做饭，做菜，特别是年轻人，所以，方便快捷的卤菜熟食就成了他们的理想选择；
5：卤菜的利润还是比较可观，就目前来说，卤菜利润较少不会低于40%，即使摆个摊，一天营业额1000多元，一个月挣10000左右，比一般的打工强很多；
6：卤菜销售形式灵活多样，可以摆摊开店独立销售；可以线上电商销售；可以供餐饮酒店批发销售；可以做早餐，小吃辅助销售；可以结合中餐做堂食销售等等；
现在餐饮市场卤菜品牌众多，可见卤菜是的发展前景也是非常大的，如今经过疫情的打击，还能存活下来的卤菜品牌一定是比较有实力的，对于新手来说，开卤菜店选择与有实力的卤菜品牌合作，前景也更加的火爆，因此，想做卤菜生意的朋友现在不妨赶紧行动起来吧！
卤三国
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