在川渝两地，人们把某个行业的专家，称之为“老鬼”。老鬼火锅正是秉承“专业、专家”之意，在继承传统火锅精髓的基础上，不断创新，选用10多种优质香料和食材，调制出麻辣鲜香的正宗的川味火锅底料。

老鬼火锅品牌文化：

诚信经营和人性的管理是公司文化的重要组成部分，互助 礼让 有效 诚实的工作环境

核心竞争力：纯清油火锅 好吃不上火

我们共同的目标：以优质的服务，使顾客获得满意、为公司赢得声誉，同时也给员工带来收收益和进步。

我们的使命：服务社会，成人达己，为弘扬绿色火锅努力奋斗！

公司理念：服务第一 诚信经营 开拓创新

服务宗旨：微笑服务 顾客至上 团结紧张 严肃活泼 听从指挥 服从安排

工作作风：认真 快 坚守承诺

工作准则：保证完成任务 绝不找借口

让员工快乐的工作，让顾客满意的消费。

老鬼火锅品牌理念：

坚守与专注：10年来，老鬼火锅一直专注于地道川味火锅的研制与经营，心无旁骛地提高品质和服务。

关怀与分享：在企业发展的同时，老鬼火锅没有忘记自己的一份责任。在员工培养方面，每年都组织店长到全国去游学（2012年已经走出国门），向同行和前辈学习取经；定期参加国内的专业培训，每年花在员工培训的费用不低于二十万元；优秀员工每年在川内旅游学习。为了丰富员工生活，每年都组织全体员工春游和秋游。让员工和企业一起成长进步！同时，积极参加社会公益活动，尽一份绵薄之力。曽荣获四川红十字协会颁发的“2008年抗震救灾优秀集体”和绵阳工商局颁发的“绵阳十大爱心企业”与“守合同重信用企业”； 2013年6月被绵阳市评选为“绵阳名优企业”等殊荣。

传统与创新：吃的文化是民族文化的重要组成部分，是故乡刻在每个人心里的味觉记忆。为了挖掘和传承传统的川味火锅特色，老鬼火锅10年来坚持“请进来”和“走出去”。遍访川渝名家学习取经，邀请民间高手现场指导，聘请高人当企业的技术顾问，形成了过硬的研发和生产的团队。坚持用最传统的抄制工艺，慢火细作，闷坛增香醇化，让无生命的食料慢慢重新生长，变成麻辣鲜香的火锅尤物。同时我们深知:传统是本，创新则是企业进步的灵魂！不论在用料上、工艺上、还是在味型上，我们创新的脚步从未停止！

展望与梦想：2012年由农科区立项，老鬼火锅参与的万吨级,占地28亩的火锅底料厂正在积极兴建；老鬼火锅参与的，由绵阳政府立项的五千平方米的大型豪华餐饮蹲船将在2014年底成为绵阳三江上的新地标:上海的旗舰店正在积极筹备，届时将形成北方以西安为据点，南方以上海为据点的全国布局；老鬼火锅的全国加盟连锁正在拉开序幕！

老鬼火锅品牌荣誉：

2005年9月绵阳饮食服务行业协会评为“绵阳中华美食名店”

2007年4月中国名优品牌管理评价中心评为“中国名火锅”

2007年4月中国名优品牌管理评价中心评为“全国绿色消费餐饮名店”

2008年被工商行政管理局 评为“守合同重信用企业”

2008年在抗震救灾中做出了突出贡献，被四川省饭店协会与餐饮娱乐行业协会授予“先进集体”称号

2008、2009年绵阳市餐饮饭店业协会授予“绵阳市较受欢迎餐饮名店”

2009年绵阳市消费热线评为“消费者满意店”

2010年绵阳市旅游协会评为“绵阳十大知名火锅”

2010年绵阳市博爱福利院评为“爱心企业”

2011年绵阳市商务局评为“十大餐饮企业”

2013年高新区保护消费者权益协会评为“诚信企业”

我们深知:传统是本，创新则是企业进步的灵魂！不论在用料上、工艺上、还是在味型上，我们创新的脚步从未停止！

四川省老鬼餐饮文化有限公司于2004年诞生在四川绵阳科学城，并获得“老鬼”注册商标。10年来，赢得了广大食客的交口称赞！现有直营门店9家（四川8家，西安一家），面积达12000平方米，员工500多人，年营业额过五千万元，年上缴利税200余万元。

1、完备的培训支持：长达十余年大中小型餐饮管理经验，帮您解决加盟过程中的各类问题。

2、持续的营销支持：各大美食平台运营推广，持续的地域性的营销方案推广，帮助我们的客户记住我们。

3、口碑导向的菜品研发：一切以口碑为准，总部菜品的研发一切以市场为导向，得到认可后，迅速推向各大门店。

4、严格的区域保护政策：同一区域门店的位置，距离，以及商业圈。

5、大量直营店的规模效应：雄厚资本支撑，南京、上海众多店面营造品牌规模效应，迅速扩大品牌知名度，培养品牌美誉度。

1、加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。

2、加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导。

1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

2、有强烈的事业心，可以理智的处理各类问题。

3、对于老鬼火锅加盟总部的品牌有一定的认知，赞同老鬼火锅加盟总部提出的各类合理方案。

4、经济独立，有足够的财力支撑，满足前后资金投资要求。

5、老鬼火锅加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

6、必须保证严格遵守老鬼火锅加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。